アップル＆ブランデー・マーマレード 容量：340g 高さ：110mm 直径：65mm 成分：りんご、グレープフルーツそしてレモン りんごというフルーツはダルメインのヘーゼル邸の木、その象徴です。 ジャムにブランデーを加えることで大人な味に変化。 りんごの食感を残したジャムと言えます。紅茶に入れるのもおすすめ。 ビーフやポークの肉料料理に添えてもいいですね。 とにかくどの製品もそうですが、さすが貴族という味のセンスがあります。フォートナム＆メイソンのオリジナルマーマレードも作っています。とにかくイギリスのマーマレードの美味しさの中でも格別です。 Great Taste 2018★、1つ星を獲得。 MATCH／塩気のある肉類、ヨーグルトなど。 ダルメインは、イギリス湖水地方の北にあるヘーゼル家が17世紀から所有し暮らす邸宅。 この邸宅は17世紀から伝わるマーマレードのレシピが現存したり、世界最大のマーマレードコンテストを 主催するなど、昔からマーマレードと深い結びつきがあり、今もなお昔ながらの作り方でマーマレードを作り続けています。