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⚠️MWL STORE元町店の店内の小スペースで開催します。ご自身でスコーンを作る実習形式のワークショップです。
『Homemade Scones ワークショップ』第2回目を開催します。
ご自宅で手軽に、おいしくできる
ホームメイドスタイルのプレーンスコーンを作ります。
おひとつΦ約7㎝の大きめの菊型でつくるスコーンは
美味しそうな焼き色に形はおおらかで、親近感のある出来上がりです。
きちんと綺麗なスコーンを作るためのコツもお伝えしますが、
今回作るのは手作り感あふれるプレーンスコーンです。
見た目は素朴でも、素材にこだわったおいしいスコーンを作ります。
フランス産の小麦粉、国産の発酵バターや茶色いお砂糖など
詳しくは当日のWSでお話しいたします。
お菓子作りが初めてでもご参加いただけるように
少人数で行いますので、お気軽にご参加ください。
WSの後には、ananas teaの紅茶をお淹れしますので、
各自でティータイムをお楽しみください。
※画像はフルーツスコーンですが、今回は何も入っていないプレーンスコーンを作ります。
< 募集要項 >
◾️ 場所: MWL STORE 元町 横浜市中区元町1−28 3階
※店舗内の小スペースで開催します。
◾️ 開催時間:10月10日〜12日(内容は3日間同じです)
各日 ①10:30~13:00頃
※時間は目安です。またお店は12時にオープンします。
◾️所要時間:2時間〜2時間半前後
※WS後のティータイムを含みます。
※ 所要時間は目安です、お時間は講座の進み具合により前後しますので、
お時間に余裕を持ってご参加いただけますと幸いです。
◾️定員:2名さま(最少催行人数1名さま)
◾️参加費:お一人6,600円税込み(講習料、材料費、紅茶付き)
◾️お持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ(携帯電話など)
各自で作ったスコーン(出来上がり6個前後)をお入れする箱はご用意します。
箱のサイズ縦17×横17×高さ7㎝を1個〜2個(重ねてOK)が入る袋をお持ちください。
髪の長い方は作業中のみまとめていただきますようお願いいたします。
◾️おしえる人:ananas tea / Harada
Le Cordon Bleu で製菓・製パンを学ぶ。日本、アメリカ、イギリス菓子の先生方に師事、主に家庭で作るお菓子を学ぶ。日本紅茶協会認定ティーインストラクター。「ananas tea」でフランスのお茶をご紹介しています。
< 内容 >
1、ご挨拶/本日の流れのご説明
2、デモストレーション/プレーンスコーンの作り方
3、各自でスコーンを作っていただきます(実習)
4、2で作ったスコーンの試食(その間に3のスコーンを焼成します)
5、質疑応答、ティータイム、解散
◾️お申し込み
MWL STORE オンラインショップ 専用カート
→ mwl-store.shop
※お問い合わせは、MWL STORE店頭、お電話でも承ります。
◾️当日の流れ ◾️
・開催時間10分前からレジで受付をさせていただきます。
お申し込み時のお名前をお知らせください。
・お席は自由です。開始時間まで店内またはお席でお待ちください。
注意事項:
※開始時間になりましたらスタートします。10分以上遅れて到着される場合は店舗まで(045ー662ー5507)お電話をお願いします。
※お申し込み者ご本人さま以外のご同伴はご遠慮願います。
※限られた時間での開催の為、動画の撮影等はご遠慮ください。
※撮影される場合はお客様、講師・スタッフなどのお顔が入らないようにお願いします。
<本講座に関するキャンセルポリシー>
基本的にはキャンセルはお受けしておりませんが、やむおえないご事情によりキャンセルされる場合は下記キャンセル料が発生します。
・お申し込み〜前日までは参加費の50%
・当日は参加費の100%
※ご返金の際は振り込み手数料と設備利用料(660円税込)を差し引きした金額をご返金します。
※ご連絡はメールまたはお電話(営業時間内)でお願いします。
< ご予約の前に >
①お一人様につきご来店予約は1点でお願いします。
②お子様を含め、お申込者様以外のご同伴はご遠慮を頂いております。
③繊細なお茶の香りを楽しんでいただくため、柔軟剤・香水などの香りの強いものは避けていただきますようご協力をお願いします。
④ご予約のお時間を遅れてのご来店につきまして、10分を超えてのご参加はお断りする場合がございます。10分以上遅れてご参加される場合は必ずお電話でご連絡をお願いします。WS 途中からのご参加になります旨ご了承ください。
⑤できるだけキャンセルのないようにお願いします。
やむおえない事情でキャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
会期前・営業時間外はメールでご連絡ください。
当日・また営業時間中はお電話(045ー662ー5507)でも承ります。
⑦ご連絡なくキャンセルの場合は次回から当店で開催の全てのイベントのご予約をお断りする場合がございます。
⑧材料の仕入れ状況により、WSで使用する材料の内容が変更になる場合がございます。
⑨天候や災害等の理由によりWSが中止になる場合がございます。できるだけ前日中にメールでご連絡させていただきますが、急なお知らせの場合はお申し込み時の連絡先(お電話とメール)にご連絡させていただきます。
ご不明な点やご質問は「お問い合わせ」からメールでお願い申し上げます。